La Granizada
«Alcántara me definió como mayoral de amigos cabales y príncipe de los violines populares»Juan Manuel del Pozo, aparejador técnico, empresario hotelero y taurino
Regala esta noticia Añádenos en Google Del Pozo, en un rincón con mucho sabor de su despacho. (Marilú Báez)Málaga
29/08/2026 a las 23:09h.Se llama Juan Manuel de Pozo y nació en Málaga en 1944. Quiso ser torero, pero cuando vio claro que su futuro no estaba en ... el ruedo, encaminó sus pasos al mundo de la arquitectura técnica y del hostelería, aunque siguió manteniendo su afición por la tauromaquia -fundó la ganadería de Farfulla- y por las tradiciones malagueñas como apasionado de los verdiales (toca el violín y la guitarra en una panda), el flamenco, la Semana Santa y la feria. Esta Granizada se realiza precisamente en los días en que la ciudad bulle en fiestas y su Hotel Elíseos es un continuo ir y venir de turistas.
-Me definiría y perdonen mi falta de modestia, con el piropo que Manuel Alcántara escribió en la dedicatoria de uno de sus libros: «A Juan Manuel Pozo Torres, mayoral de amigos cabales y auténticos y príncipe de los violines populares malagueños».
-Es aparejador.
-Sí. Soy a día de hoy el decano de los aparejadores en ejercicio.
-¿Dónde estudió?
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