- NEREA SAN ESTEBAN Madrid
El gigante mexicano y los sindicatos constituyeron ayer la mesa de negociación del ERE, el cuarto en seis años.
Bimbo prepara un nuevo ERE en España. La multinacional mexicana constituyó este martes la mesa de negociación del que es su cuarto proceso de despido colectivo en seis años. En concreto, según ha detallado CCOO, el nuevo ERE afecta a 86 trabajadores de las delegaciones de A Coruña, Sevilla, Málaga y Murcia.
Los puestos afectados son los relacionados con logística secundaria, es decir, los de aquellos operarios que preparan las cargas que salen luego a venta.
Para la aprobación de estos despidos, la empresa ha alegado "causas organizativas". El secretario general de CCOO en Bimbo, David García Hermana, anota que la empresa plantea concentrar la logística de toda la península en solo dos centros (Madrid y Barcelona) "y nada asegura la continuidad del resto de la red de distribución y venta que la compañía tiene en la península", denuncia.
Este ERE es el cuarto que la compañía pone en marcha en los últimos seis años. En mayo de 2025, la empresa alcanzó un preacuerdo con los sindicatos para poner en marcha otro proceso de despidos colectivo para 302 trabajadores de su red de distribución comercial, lo que se tradujo en 50 salidas menos que las previstas inicialmente.
A estos se suman el derivado del cierre en 2024 de su planta de El Verger (Alicante), que empleaba a un centenar de personas y que fue vendida al Grupo Graine; y la de Valladolid, en el mismo año, con casi 200 trabajadores, que fue adquirida por Martínez Marcos. En 2021, además, Bimbo cerró también su fábrica de Paracuellos (Madrid) con 170 trabajadores directos afectados por la medida.
Dos años antes, en 2019, Bimbo pactó otro ERE para un máximo de 290 trabajadores también centrado en su red comercial.
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