España en la mesa
Caluana, nueva carta más técnica Regala esta noticia Añádenos en Google 06/06/2026 a las 02:00h.He vuelto a visitar este céntrico restaurante, quizá llevado más por mis acompañantes y su interés por la cocina italiana, que por mi experiencia culinaria ... de mi primera visita. No obstante, si hubiera que definir este establecimiento, habría que decir que toda su carta, una carta renovada y mucho más técnica en cuanto a sus elaboraciones, es un viaje sensorial a través de la gastronomía italiana y española. Para los paladares que buscan toques más creativos o modernos, Caluana es perfecto, pues innovación y tradición conviven en cada plato de la nueva carta.
Caluana mantiene unos precios muy correctos con la oferta. El servicio precisa quizá de una mayor formación y conocimiento de lo que la carta ofrece.
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