Después de más de seis décadas, el trino de la calle Panaderos dejará de escucharse con el adiós a este histórico establecimiento
Regala esta noticia Añádenos en Google A la izquierda, Rafael y Mercedes, hijos de Rafael Pacheco, a la derecha, fundador de la primera pajarería que se montó en Málaga. (Juan Miguel Salvador)Málaga
26/06/2026 a las 00:26h.«Lo de siempre se puso a ser distinto». La frase del poeta y articulista Manuel Alcántara cobra estos días un significado especial en la ... calle Panaderos. Hay lugares que uno cree eternos, comercios de proximidad, los de toda la vida, que parecen formar parte del paisaje de una ciudad igual que sus plazas o sus iglesias. Sin embargo, todo en la vida tiene un principio y un final.
No cabe duda de que seis décadas dan para mucho. La historia la construyen las personas y en el caso de este comercio, que abrió sus puertas el 5 de julio de 1965, al frente siempre ha estado Rafael Pacheco Domínguez, incluso cuando tomó la determinación de que debía jubilarse cuando su DNI decía que lo podía haber hecho mucho antes. Pero, para este malagueño y malaguista de 91 años «en enero cumpliré 92», advierte Rafael, un caballero de los de antes, de fino bigote y cuidado aspecto a quien nunca le falta un peine en el bolsillo para peinar sus canas, la pajarería era su vida, y los clientes, sus amigos.
Histórica fotografía de Pajarería Rafael en los años 60 del siglo pasado. (Sur)Aquel verano de 1965, Rafael Pacheco abrió una pequeña pajarería que acabaría convirtiéndose en toda una referencia, pero antes había trabajado junto a su primo Pepe en un negocio de semillas de siembra en la calle Atarazanas. Allí, casi como una intuición, empezó colocando unas pocas jaulas con pájaros, con el permiso, por supuesto, del dueño del establecimiento, y casi sin buscarlo, el éxito fue inmediato. «Tenía una cabeza muy amueblada», recuerda su hija Mercedes Pacheco Santomé, quien se sumó al negocio, junto a su hermano Rafael, hace 40 años. Y antes de ellos estuvieron el hermano de Rafael, que luego fue taxista, «dos niñas, que eran muy apañadas, y Pepito, que también lo era. La tienda funcionaba muy bien», relata Mercedes.
«Mi padre vio una oportunidad donde nadie más la veía. De hecho, fue el primero en abrir una pajarería como tal en Málaga. En aquellos años no existían establecimientos especializados. Venían clientes de todas partes y él mismo viajaba hasta Alicante y otros puntos de España para traer aves cuando todavía no había criadores en la provincia», recuerda emocionada Mercedes.
Anuncio de la Pajarería Rafael publicado en SUR en 1968. (Sur)El local actual, que en principio tenía una renta, fue adquirido en propiedad por la familia Pacheco. «La pajarería era más grande, porque teníamos un almacén. Dividimos el local y vendimos la parte que nos servía para almacenar los sacos de semilla y otros artículos, y allí pusieron una librería. También hubo una tienda de ropa y ahora es una cafetería», comenta Mercedes.
Por Pajarería Rafael han pasado cientos de clientes en estos más de 60 años y, por supuesto, algunos rostros muy conocidos. Entre ellos, Pepa Flores (Marisol), a quien Rafael conocía desde niña. Asimismo, frecuentaban la tienda Félix Gancedo Sáenz, sobrino de Félix Sáenz, el poeta, novelista, dramaturgo y abogado Rafael Pérez Estrada, el hoy consejero del Málaga CF, Francisco Martín Aguilar, «y un día nos visitó la actriz Maribel Verdú con sus dos Yorkshire, aprovechando que estaba en Málaga actuando en el Cervantes», revela Mercedes Pacheco.
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