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100 Malagueños de 2025 Cristina y Diego, de Palodú: Una nueva estrella Michelin para MálagaMálaga
Domingo, 28 de diciembre 2025, 14:59
... Michelin convirtiéndose en el único establecimiento de toda la provincia que sumará una distinción en la guía del próximo año. Diego y Cristina comenzaron a moldear su proyecto hace 11 años en Teatinos, aunque desde finales de 2023 se encuentran en pleno Centro Histórico, en la calle Sebastián Souvirón.Tras recibir el premio, ambos aseguraron que este reconocimiento «no va a cambiar nada, sólo hará que trabajemos con más ganas». Pese a ello, se mostraban especialmente ilusionados porque «una estrella te pone en el foco, hace que la gente te quiera conocer y venir a ver qué es lo que hacemos».
Málaga cuenta ya con doce estrellas Michelin (cuatro de ellas en la capital).
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