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Educación abre un expediente por incidencias en Córdoba a la empresa que gestiona la mayor parte de los comedores escolares de Andalucía

Educación abre un expediente por incidencias en Córdoba a la empresa que gestiona la mayor parte de los comedores escolares de Andalucía
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La Junta realizará una evaluación presencial ante las denuncias de los padres por la escasa calidad y cantidad de las comidas de los colegios
Educación abre un expediente por incidencias en Córdoba a la empresa que gestiona la mayor parte de los comedores escolares de Andalucía

La Junta realizará una evaluación presencial ante las denuncias de los padres por la escasa calidad y cantidad de las comidas de los colegios

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Enrique Miranda

Málaga

30/09/2026 Actualizado a las 14:08h.

Un vídeo viral difundido por una asociació sindical docente (Sadian) en un colegio público de Córdoba ha reabierto el debate sobre cómo comen los alumnos ... en los comedores de los centros educativos de Andalucía. Unas imágenes en las que se muestra una bandeja de pisto para 15 personas en la que apenas hay verduras y todo lo demás es caldo y con un aspecto no precisamente apetitoso en el Colegio Público Salvador Vinuesa cordobés. La Asociación de Padres y Madres del centro se ha quejado en diferentes ocasiones de la poca calidad de la comida que sirven en el centro y de la escasez de las raciones. Al menos otros dos centros escolares de Córdoba también han reportado incidencias similares.

Diagnóstico de los comedores escolares en Andalucía', publicado por Justicia Alimentaria y financiado por la propia Junta de Andalucía). La propia CODAPA, la confederación que agrupa a más de 2.800 AMPA de Andalucía, ha criticado en múltiples ocasiones las escasa calidad de los comedores en los colegios e insta a las familias a denunciar públicamente los casos de mal servicio por parte de las empresas de cáterin.

LA COMIDA QUE DAN A NUESTROS HIJOS/AS

👉 Este vídeo, difundido por Asadián, muestra la calidad intolerable que el catering Mediterranea (en connivencia con la Junta) ofrece en los colegios andaluces.

BASTA YA de tratar así a nuestros niños y niñas 😡 pic.twitter.com/U6NwwzpEzX

— CODAPA (@Codapa_and) September 26, 2026

Ante estos casos concretos de Córdoba, la Junta de Andalucía ha abierto un expediente informativo a la empresa Mediterránea. «La Agencia Pública Andaluza de Educación tuvo conocimiento el pasado viernes de incidencias relativas al menú servido ese día en el comedor de tres centros educativos de la provincia. De forma inmediata, la Agencia ha abierto expediente informativo a la empresa que presta el servicio en estos centros con objeto de recabar información de lo sucedido y determinar las medidas correctoras a implementar y si procede aplicar penalizaciones, conforme a lo establecido en los pliegos de contratación del servicio», dice la nota informativa. »Se ha informado al programa Evacole, dependiente de la Consejería de Presidencia, Sanidad y Emergencias, para que realice una evaluación presencial de estos comedores, con el fin de comprobar la calidad de la oferta alimentaria, dentro de la colaboración habitual de ambas consejerías en este ámbito«, aseguran desde la Delegación Delegación Territorial de Educación en Córdoba.

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Fuente original: Leer en Diario Sur - Ultima hora
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