El sector que alimenta
El campo que sostiene a España: la aportación del sector agroalimentario al PIB y al empleoUn clásico moderno, con una importante contribución al desarrollo económico español, a pesar de los rigores geopolíticos
Regala esta noticia Añádenos en GoogleAlberto Velázquez
29/06/2026 a las 12:25h.El sector agroalimentario (desde la producción primaria hasta la transformación industrial y la distribución, con todo tipo de empresas auxiliares en el proceso) aporta cerca del 10% del PIB de España, con una generación de empleo estimada del 11,6% (más de 2,3 millones de puestos de trabajo directos e indirectos). Una aportación esencial, día a día, año a año que, en muchos casos, ayuda a consolidar puestos de trabajo en la 'España vaciada' (donde constituye la principal actividad económica) y que, en todo momento, destaca por su competitividad frente al resto de países del mundo.
Un desempeño con proyección en la Unión Europea (no en vano, el sector ratifica, cosecha a cosecha, la condición de 'Despensa de Europa', con los más altos estándares de calidad), propio de la cuarta potencia del continente y líderes en la producción de frutas y hortalizas, aceite de oliva y productos cárnicos. Trabajo reflejado en datos (marzo-abril 2026): el sector agroalimentario español ha cerrado el primer cuatrimestre del año con un superávit comercial de más de 17.600 millones de euros.
En este contexto, el sector debe afrontar diversos tipos de desafíos: desde los rigores geopolíticos del siglo XXI (que afectan a todo el ciclo económico, con ejemplos como el aumento de los costes energéticos y de producción), acuerdos como los de la UE con Mercosur, el desafío de avanzar con acierto en digitalización e innovación tecnológica, la necesidad de relevo generacional, la gestión eficiente del agua (recurso no tan escaso como mal distribuido), el cambio climático, etc. Y, en todo caso, la sostenibilidad como uno de los grandes ejes de transformación (con equilibrio entre competitividad, protección ambiental y seguridad alimentaria). Un escenario en el que el incremento de la colaboración público-privada se ratifica como estratégico, crítico, para abordar los nuevos tiempos.