El clásico mollete de Dani Carnero, ahora en La Terraza de Solecio

El hotel del Centro incorpora esta mítica propuesta con atún rojo que el cocinero malagueño ofrecía en La Cosmopolita

SUR

Pan del Obrador Máximo, atún rojo de almadraba, pimiento verde y mayonesa de pisto. Este es el mollete que se convirtió en una de las ... propuestas estrella de La Cosmopolita y que ahora recupera Dani Carnero al frente de la oferta gastronómica del hotel Palacio Solecio. Concretamente, se incorpora este verano a la carta de su terraza

Su llegada a La Terraza de Solecio supone también el regreso de un plato que muchos malagueños guardaban en el recuerdo y que ahora puede disfrutarse en uno de los rincones más tranquilos del centro histórico.

No en vano, La Terraza de Solecio se convierte estos días en un oasis frente al bullicio de la calle Granada, con una amplia carta de cócteles y la propuesta gastronómica firmada por Dani Carnero.

Junto al mollete, la carta reúne otros bocados pensados para compartir y acompañar las tardes y noches de verano, como las croquetas o los buñuelos de bacalao, además de una selección de vinos y cócteles para disfrutar sin prisas del verano malagueño desde las alturas del Palacio Solecio.