La Asociación Española de Tropicales recuerda que la cercanía a Europa permite dejar madurar el fruto en el árbol y diferenciarlo de las importaciones de ultramar
Regala esta noticia Añádenos en Google Mangos listos para su venta en un almacén de subastas de la Axarquía, en una imagen de archivo. (E. CABEZAS) 20/07/2026 a las 14:40h.La Asociación Española de Tropicales (AET) ha lanzado un llamamiento al conjunto del sector para evitar la recolección y comercialización prematura del mango, una fruta ... que tiene en la Axarquía y la Costa Tropical de Granada las principales zonas de producción del país. La organización advierte de que la llegada al mercado de fruta que todavía no ha alcanzado su maduración óptima puede perjudicar gravemente la imagen del mango español y poner en riesgo el prestigio construido durante años por productores y comercializadores.
El presidente de la Asociación Española de Tropicales, José María López, ha asumido el liderazgo de esta campaña de concienciación junto a Intertropic, la Organización Interprofesional del Aguacate y el Mango de España. «La calidad es nuestra mayor fortaleza. El objetivo es muy sencillo: que cada consumidor disfrute de un mango de calidad y siga confiando en el mango de origen España», ha defendido.
La AET alerta de que vender fruta inmadura perjudica la confianza del consumidor y la reputación del mango español
López ha recordado que uno de los principales logros del sector ha sido el desarrollo de la marca de calidad 'Mango de Málaga', fruto de años de trabajo conjunto entre agricultores y comercializadores. «Hemos trabajado mucho para sacar adelante la Marca de Calidad 'Mango de Málaga', un trabajo que queda anulado si todos los productores no apostamos de verdad por comercializar un producto de calidad», ha afirmado.
La organización sostiene que una sola mala experiencia de consumo puede reducir la confianza del comprador y afectar a la fidelización en los mercados europeos, donde el mango español ha conseguido diferenciarse por su sabor y frescura frente a las producciones de ultramar. Las fincas de mangos en invernaderos sí tienen previsto empezar a recolectar en los próximos días, ya que el cuaje de la fruta es más rápido. Las explotaciones al aire libre no deberían comenzar la campaña hasta finales de agosto para alcanzar su grado óptimo de maduración.
Contenido de azúcar
Para evitar esa situación, la asociación insiste en la necesidad de verificar parámetros objetivos antes de la recolección, como los grados Brix —que miden el contenido de azúcar— y la materia seca de la fruta. También reclama reforzar la trazabilidad durante todo el proceso de comercialización.
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un 25% inferior a las 40.000 del pasado año 2025.La recuperación de la cosecha refuerza la necesidad de proteger la calidad del mango para consolidar su prestigio en Europa
La práctica totalidad del mango español se cultiva precisamente en estas dos comarcas. La proximidad a los mercados europeos constituye, según la AET, una ventaja competitiva que permite mantener el fruto más tiempo en el árbol y comercializarlo con un grado de maduración muy superior al de las importaciones procedentes de otros continentes.
La asociación concluye que proteger esa diferenciación debe convertirse en una prioridad estratégica para agricultores, comercializadores y distribuidores. A su juicio, mantener la calidad del mango español no solo garantiza la satisfacción del consumidor, sino que también contribuye a asegurar el futuro de miles de familias que dependen del cultivo de frutas tropicales en el sur peninsular.
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