Enrique, el empresario heladero que perdió su fábrica en el incendio de Cajiz: «Estamos desbordados de ayuda, nos están llamando de toda España»

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A esa urgencia se suma otro obstáculo: el seguro con el que contaban no cubrirá ni de lejos todo el daño, y el propio Rodríguez admite que la indemnización, además de tardar, sólo alcanzará una parte de la inversión perdida por la depreciación de la maquinaria. Para comenzar a recabar ayuda, han lanzado una campaña de venta anticipada de sus helados en sus distintos formatos, una forma de reservas que les ayudará a ganar liquidez para afrontar la difícil situación que están atravesando.

«Tenemos varias propuestas sobre la mesa y estamos barajándolas, no queremos dinero en metálico, solo ayuda para poder retomar la actividad cuanto antes», ha insistido Rodrgíuez. Así, su testimonio ha removido conciencias dentro y fuera de Málaga. Rodríguez ha insistido a SUR que la familia había invertido todos sus ahorros en la fábrica, hasta el punto de vender la vivienda en la que residían para apostar por la heladería artesanal. Ahora, con 62 años y 41 años cotizados, vive de alquiler y se enfrenta a la reconstrucción del negocio sin apenas patrimonio al que acudir para negociar con los bancos.

Hoteles de lujo

La empresa Nonna Helado Artesanal había logrado hacerse un hueco en el sector gastronómico y hotelero de la provincia. Su producción llegaba a restaurantes de alta cocina, hoteles de lujo de la Costa del Sol y a varios establecimientos propios, entre ellos los de la plaza de la Merced en la capital malagueña, Rincón de la Victoria y Torre del Mar. Esa trayectoria, construida durante años de esfuerzo, ha quedado interrumpida de golpe por un incendio que también golpeó a otras cuatro naves del entorno.

El fuego se originó en una instalación textil y se propagó con rapidez por la fuerza del viento, según la información publicada por SUR, hasta alcanzar cinco naves del polígono. Aunque no hubo heridos, los daños materiales fueron cuantiosos y los bomberos trabajaron durante horas para controlar los focos más complicados, especialmente en aquellas naves con una gran carga de material textil almacenado.

"No queremos dar pena, no queremos pedir limosna, sólo necesitamos ayuda para volver a trabajar cuanto antes"

Ahora, la prioridad de la familia Rodríguez es encontrar una nave donde poder retomar la producción cuanto antes. El empresario pide un alquiler, preferiblemente con opción de compra, además de maquinaria básica, instalaciones y asesoramiento para tramitar posibles ayudas ante administraciones públicas. «No queremos dar pena, no queremos pedir limosna, sólo necesitamos ayuda para volver a trabajar cuanto antes», insiste.

La historia de Nonna Helado Artesanal se ha convertido, en apenas unos días, en un ejemplo de resiliencia y de respuesta colectiva frente a la adversidad. En medio de la devastación, el negocio trata de aferrarse a una idea muy simple y muy malagueña: volver a levantarse. Y lo hace apoyado en una ola de solidaridad que, por ahora, es el primer signo de esperanza tras el devastador incendio de Cajiz.

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