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Estas son las diez hamburguesas de Málaga candidatas a ser la mejor de España

Estas son las diez hamburguesas de Málaga candidatas a ser la mejor de España
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Comienza la sexta edición del campeonato Best Burger, donde se puede votar por la favorita hasta el 1 de marzo

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Best Burger celebrará la final el próximo 10 de marzo. Estas son las diez hamburguesas de Málaga candidatas a ser la mejor de España

Comienza la sexta edición del campeonato Best Burger, donde se puede votar por la favorita hasta el 1 de marzo

Marina Martínez

Lunes, 2 de febrero 2026, 22:52

Best Burger Spain, que este año cumple su sexta edición con el propósito de encontrar la mejor hamburguesa de España. Y, ... de nuevo, Málaga está en la liza. En total, hay una decena de establecimientos de la provincia que aspiran al codiciado título. Hasta el próximo 1 de marzo, los participantes tendrán que convencer al público y al jurado con la creatividad, técnica y sabor de sus propuestas.

  1. Restaurante América

    Smoking Black Bull

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Este restaurante de la calle San Ginés, en Torremolinos, propone esta versión con pan brioche black de Juanito Baker, dos smash burger creación propia, carne de lomo de buey y entrañas Angus, queso Monterrey ahumado, mayonesa casera de tuétano, cecina halal Finca Los Rosales, mermelada casera tomate y costillas a baja temperatura.

  1. Diavolo

    La Panzona

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En homenaje al apelativo que han recibido siempre los vecinos de Riogordo (panzones), Diavolo prepara en su local del Paseo Andalucía de este municipio su Panzona, una hamburguesa a baso de pan brioche potato rolls, medallón de buey gallego, crema de queso azul Savel, mermelada de beicon con cacao, cacahuete miel y sal, salsa diavola y, para rematar, polvo de cacahuete.

  1. Kanivalkroquetería

    La Kroquetona

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En el Mercado de Salamanca (Málaga), Kanivalkroquetería hace honor a su nombre con una original versión: pan brioche, carne de vacuno y, por supuesto, croqueta artesanal.

  1. Lalo's Teatinos

    Alemana 2.0

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El conocido establecimiento de Teatinos (calle Andrómeda), en Málaga, apuesta por la versión malagueña de la burger Emmy: con salsa Emmylagueña, cecina de vaca rubia, chutney de tomate, queso brie, cebolla frita, medallón black Angus (200 gramos), pepinillos encurtido y chucrut.

  1. La Burguesita

    París

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En La Burguesita (Paseo Cerrado de Calderón, Málaga) buscan hacer una reflexión sobre el mundo de las hamburguesas con esta elaboración con la que hacen un guiño al mundo gourmet que tiene su cuna en París. ¿Su contenido? 180 gramos de 100% carne de vaca, cheddar blanco inglés ahumado, cebolla caramelizada, mayo foie, yema de huevo curada en trufa, foie fresco a la plancha y bits de choco blanco en pan 'potato roll'.

  1. La Mamma Burger

    La Payoya

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El queso payoyo característico de la Sierra de Grazalema centra la propuesta de este restaurante de Ronda (plaza de la Merced) que elabora su hamburguesa con carne madurada, miel de arce, jamón serrano y crema de queso Payoyo (cabra).

  1. La Tómbola

    Doble Smash Pop Corn

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Steak House La Tómbola (paseo marítimo de La Carihuela, Torremolinos) se atreve con una innovadora receta compuesta por pan brioche de palomitas, doble smash burger de Angus madurado 45 días, cristales de beicon crujiente, crocante de merengue, crema de pistachos, crujiente de palomitas y crema de queso cheddar.

  1. Momag Burgers

    Buffalo Soldier

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Picante y a la vez dulce y crujiente. Así se presenta la hamburguesa de Momag Burgers (paseo marítimo de Fuengirola), con 200 gramos de smash rubia gallega, doble queso fundido, 250 gramos de pollo buffalo Momag crujiente, pepinillos caseros, hot honey, chili mayo, BBQ glacé, salsa secreta y red diamond crunch en pan Momag.

  1. The Gallery

    Guerrillera

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Esta versión surgió como hamburguesa del mes en The Gallery (avenida Andalucía, Algarrobo Costa) y no sólo se quedó en carta, sino que aspira a ser la mejor de España con esta receta que lleva pan brioche de patata, carne madurada rubia gallega, queso cheedar, chutney de pimientos rojos, salsa emmy Gallery, cebolla caramelizada y beicon crujiente.

  1. USB Burger

    Special Bacon Burger

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La más vendida en USB Burger (calle Carretería, Málaga) tenía que ser la elegida para participar en el campeonato nacional. Nació con la pretensión del 'menos es más', con pocos ingredientes pero que diera pie a repetir. Sus ingredientes: carne de vaca, queso cheddar, relish de pepinillo, beicon bits y salsa especial.

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Fuente original: Leer en Diario Sur - Ultima hora
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