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La agenda 'foodie' de la semana: berza, menudo y cachopo en MálagaPlanes gastronómicos para disfrutar de la buena mesa por toda la provincia
Málaga
Domingo, 15 de febrero 2026, 23:57
... del invierno malagueño. Aprovechando la alta demanda de este tipo de recetas, diferentes establecimientos de la provincia han apostado por poner en marcha eventos en los que poder degustar unas buenas berzas o un potaje de garbanzos. Pero no sólo eso: los amantes de la buena mesa más carnívoros también podrán disfrutar de cachopos.Cada establecimiento preparará una receta diferente y el ganador obtendrá un premio de mil euros. También se sortearán cinco premios de 200 euros cada uno entre los clientes que completen el rutero. Y entre las especialidades que se podrán degustar se encuentran la sopa de cachorreñas con bacalao de Alma Playa; el potaje de hinojo y canelón de pringá en velo Ibérico, de El Muro Playa; o la caldereta de chivo y setas, de La Finca.
En la capital, esta semana también habrá platos calientes en Er Pichi de Cái, que va a poner en marcha sus jornadas del cuchareo gaditano. Hasta el próximo 15 de marzo, los clientes que acudan a alguna de sus ocho tabernas podrán calentarse con platos como los garbanzos con langostinos, la berza gaditana, los judiones con pulpo.
Y para aquellos que no sean o quieran cuchareo, esta semana también hay nuevas propuestas en forma de jornada o encuentros puntuales. En el restaurante La Caliza, en Rincón de la Victoria, han vuelto a poner en marcha sus ya populares jornadas del cachopo. Hasta el próximo 27 de febrero ofrecerán un cachopo para dos personas y una botella de vino de Rioja por 37 euros.
Además, este jueves podrá disfrutarse en la capital del afamado bocadillo de armóndigas que preparan los Pablos. Será en el inicio del ciclo Dúo de Diez que organiza Cervezas Victoria en su fábrica. Los asistentes disfrutarán de una visita guiada y un cata maridaje con dos tapas y dos cervezas. En este primer evento los invitados serán Pablo Vega y Pablo Domínguez, del grupo Ménade, que elaborarán un ajoblanco de algarroba, gamba blanca e higo seco, y el referido bocadillo de armóndigas.
Y para los más rezagados, recordar que aún esta semana siguen en marcha las jornadas del gazpachuelo de El Balneario (hasta el día 22), las de cuchara de Candado Beach (hasta el 3 de marzo) y las de vacas autóctonas del norte de España de Asador Iñaki (hasta el 3 de marzo).
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