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La cara moda del arándano

La cara moda del arándano
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Las bayas frescas son el segundo producto que más ha subido de precio en el último año. ¿Merece la pena pagar lo que cuesta?
La cara moda del arándano

Las bayas frescas son el segundo producto que más ha subido de precio en el último año. ¿Merece la pena pagar lo que cuesta?

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Silvia Osorio

24/09/2026 Actualizado a las 00:08h.

Habrás notado que cada vez te dejas más dinero en el súper. Sí... La cesta de la compra deja la cartera echando humo. Tomar a ... diario ese kéfir con chía y arándanos que resulta tan bueno para la salud es una moda cada vez más cara. Entre los alimentos que más han disparado su precio se encuentran algunos que causan furor en el mundillo 'healthy', pero que realmente hay que incluir en la dieta por sus beneficios –avalados por la ciencia– para fortalecer la memoria, proteger el corazón o mantener el azúcar a raya.

La menor producción por las condiciones meteorológicas, el encarecimiento de la energía y los carburantes o la escasez de mano de obra son algunos de los factores que han contribuido a que comprar una bandeja de arándanos o moras se haya convertido en casi un lujo. A pesar de que el precio resulte elevado para muchos bolsillos, los nutricionistas insisten en que merece la pena hacerles un hueco en el carro. ¿Por qué no hay que tacharlos de la lista de la compra? Numerosos estudios científicos avalan sus beneficios nutricionales. Vayamos, uno a uno, con estos considerados 'superalimentos'.

  1. Arándanos: mejoran la memoria y controlan el colesterol

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Fuente original: Leer en Diario Sur - Ultima hora
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