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La cata | Los vinos destacados de la última semana de marzoViernes, 27 de marzo 2026, 18:32
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Este coupage de dos variedades, syrah y romé, en la añada del 2024 recibió una Medalla de Oro en los Premios Mezquita. Dentro de los ... rosados que se elaboran en nuestra provincia, sin duda este Lagar de Cabrera es de lo mejorcito que nos vamos a encontrar. Presenta un color frambuesa de intensidad media muy limpio y brillante. En nariz aparecen notas a caramelo de fresa y en boca tiene un ligero amargor.
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La variedad chardonnay es de las uvas blancas que mejor se comportan en las estribaciones de los Pirineos por sus condiciones climatológicas. Este buen aprovechamiento de la variedad hace que el monovarietal joven de esta añada se encuentre entre los blancos más reconocibles y recomendados de la D.O. Somontano.Bonito color amarillo de intensidad media. Aromas a frutas tropicales maduras. En boca es muy fresco, con bastante persistencia y equilibrio.
FICHA
Bodega: Viñas del Vero
D.O.: Somontano
Añada: 2025
Temperatura de servicio: 6-10ºCPrecio aprox. 9,50 €
Calificación: 7 / 10
Aurea Pîttacum
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En la propia bodega definen este vino tinto co0mo «el secreto de lo natural» por esa expresión perfumada y fresca que tiene. Podría decirse que este tinto es puro carácter berciano en cada copa que bebemos. Viñedos centenarios, una elección de los racimos muy cuidada y una elaboración casi casi artesanal para conseguir y extraer todo lo mejor de las mencías centenarias leonesas.Atractivo color cereza, elegantes notas a frutas rojas y un largo y seductor final de boca.
FICHA
Bodega: Pittacum
D.O.: Bierzo
Añada: 2020
Temperatura de servicio: 14-16ºC
Precio aproximado: 30 €
Calificación: 8 / 10
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