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La cata: los vinos recomendados de la tercera semana de abrilViernes, 17 de abril 2026, 18:44
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Aunque la añada sigue sin aparecer en la botella, todo hace suponer que pertenece a la del 2024. Es un monovarietal de syrah cultivada en ... la zona de Fuente Piedra y alrededores que solamente se comercializa en formato magnum,, ideal para tomar a pie de playa en los numerosos beachs club de la Costa del Sol, de ahí precisamente su nombre. Sigue la misma línea de regularidad de esta bodega familiar y no va a defraudar.Color piel de cebolla y aromas a frutas exóticas.
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De todos los vinos que he probado a lo largo de varios años de esta misma bodega, sin duda, La Li9nde es el más fresco y frutal, además también es el primer vino que recibe en esta añada su certificación ecológica. Ya ha sido reconocido en varias ocasiones como el «Mejor Vino Joven de España». Lo que más se ha buscado en este tinto es priorizar la fruta y su perfil elegante. Hay muchos aromas a frutas rojas como la fresa y la frambuesa. En boca destaca la armonía y su persistencia.
FICHA
Bodega: López Cristóbal
D.O.: Ribera de Duero
Añada: 2025
Temperatura de servicio: 14-16ºC
Precio aproximado: 12 €
Calificación: 7,5 / 10
Torre Penelas Granito
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La Familia Torres está apostando fuerte en una denominación de origen como lo es Rías Baixas, más conocida a nivel popular por sus monovarietales de «albariño». Este vino es el primero que han elaborado totalmente en depósitos de granito. No deja de ser un vino experimental y de muy poca producción, pero si que es uno de los «albariños» más gastronómicos de los últimos años. Perfecto para mariscos, platos de pasta y de la cocina asiática en general.
FICHA
Bodega: Familia Torres
D.O.: Rías Baixas
Añada: 2023
Temperatura de servicio: 6-10ºC
Precio aproximado: 35 €
Calificación: 8 / 10
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