Málaga cuenta con una amplia variedad de restaurantes especializados en arroces pensados para todos los gustos y bolsillos
Regala esta noticia Añádenos en Google El chef Diego René muestra uno de los nuevos arroces que ofrecerá en Beluga. (Marilú Báez)Málaga
19/09/2026 a las 00:32h.Este domingo se rinde culto a un plato universal que representa mejor que ningún otro la autenticidad y variedad de la gastronomía patria. Aunque nacido ... en Valencia, su versatilidad ha permitido que la receta se universalice y adapte a los ingredientes de cada territorio hasta convertirse en una de las elaboraciones más importantes y destacadas de la marca España. Ese plato es la paella, en la acepción más extensa de la palabra.
Coincidiendo con la celebración del Día Mundial de la Paella, que se celebra mañana, nos embarcamos en una sabrosa ruta para descubrir (si es que alguien no los conoce) y rendir homenaje a algunos de los sitios que mejor trabajan este producto en Málaga. Sin duda faltan muchos restaurantes en este listado, pero estos establecimientos son indispensables.
- Ayo
El primer gran referente del arroz en la provincia