Las altas temperaturas han limitado el engorde de la uva, pero se prevé alcanzar los 2,6 millones de kilos de uva en 2026
Regala esta noticia Añádenos en Google La imagen muestra a varias vendimiadoras trabajando en un viñedo de la provincia de Málaga. (SUR) 19/09/2026 a las 00:12h.La campaña de recogida de uva en la Denominación de Origen Protegida (DOP) Málaga y Sierras de Málaga afronta el ejercicio de 2026 con un ... volumen global al alza, estimándose una producción cercana a los 2,6 millones de kilogramos de uva. Esta cifra supone un incremento notable respecto a los 2,1 millones de kilogramos recolectados durante la temporada de 2025, respaldada principalmente por la estabilidad registrada en la zona norte de la provincia.
El impacto del calor ha mostrado una incidencia desigual según la comarca y el municipio. La franja de la Axarquía ha sido la más golpeada, registrándose las pérdidas más severas en el término municipal de Almáchar, donde se calcula que los daños alcanzan hasta el 50% de la producción. Le siguen las zonas de El Borge, con un 40% de la cosecha afectada, e Iznate, con una merma del 30%. Por su parte, en los municipios de Cómpeta y Sayalonga los daños identificados se sitúan por debajo del 30%.
A pesar del calor, la uva cosechada presenta un estado sanitario óptimo y una calidad excelente o muy buena
En contraste con las pérdidas sufridas en el territorio del moscatel, la zona norte del viñedo malagueño ha esquivado los mayores problemas climáticos, manteniendo un comportamiento técnico mucho más estable. A pesar del significativo recorte en el volumen recolectado en los municipios más afectados, el sector destaca un aspecto muy positivo: la uva que se ha podido conservar y cosechar presenta una calidad excelente, lo que garantiza la elaboración de caldos de gran nivel para esta añada.
El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga estima que la cosecha puede alcanzar los 2,6 millones de kilos de uva, recuperando así los niveles habituales de producción. La vendimia en la provincia se inicia en agosto y, según el efecto que haya tenido la climatología sobre la maduración de la uva, se estira a lo largo de septiembre y puede llegar hasta octubre.
Hay numerosos mitos que rodean el origen de la variedad de uva blanca que se conoce con el nombre de Pedro Ximénez, denominada hoy como PX de forma escueta. En la ampelografía, que es el campo de la botánica que trabaja en la identificación y clasificación de las vides, hay escritos que sitúan su aparición en las Islas Canarias o en Madeira. De ahí, habría comenzado su expansión por otros países de Europa.