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Direcciones curiosas para reservar en terrazas al aire libre este verano en Madrid y Barcelona.
Patios interiores en el centro de Madrid, terrazas en museos, quioscos históricos que estrenan nueva vida, comedores ajardinados y azoteas urbanas. Son nueve pistas para reservar en mesas situadas en lugares curiosos de ciudades como Madrid y Barcelona para comer y cenar en verano al aire libre.
Moret y Palacete Rosales
in haber cumplido un año, estos dos conceptos de Grupo Trafalgar -con Nacho Aparicio, David Yllera y Juan Tena como socios y proyectos como Mama Campo, Bar Trafalgar, Bar Vergara y Maeztu- están contribuyendo a revitalizar desde el punto de vista gastronómico el paseo del Pintor Rosales. A la altura del número 64 y sobre la fuente de Juan Villanueva, está Moret, bajo un formato de restaurante-coctelería. Y en el número 1 -frente al 16 de la calle, cerca del Templo de Debod-, está Palacete Rosales, una terraza con oferta para comer que ocupa el quiosco de música proyectado en 1923 por Luis Bellido. Así, las dos direcciones asomadas al Parque del Oeste son posibles destinos para comer o cenar en verano en enclaves que recuperan quioscos históricos de la capital. Ambos espacios comparten horario: abren a las 12 de la mañana y funcionan hasta pasada la medianoche. Y, aunque con cartas diferentes, comparten la apuesta por una cocina española, a ratos castiza.
El Patio de Claudio
El Patio de Claudio, de Mario Valles, en Hotel Único, en Madrid.Es el concepto de "bistró español" del chef Mario Valles -conocido por Hortensio y Narciso- estrenado en la primavera de 2025 tras la reforma del emblemático Hotel Único, en Madrid. El nombre delata, de paso, la localización en un patio de un palacete del siglo XIX, que añade la alternativa de cenar al aire libre frente al comedor interior. Por un lado, se puede disfrutar de los platos a la carta del restaurante -como Carpaccio de vegetales y hortalizas o Arroz de calamares y gamba roja- en unas mesas en una terraza bajo una pérgola justo al lado del edificio. Por otro, el patio añade otra zona chill out con sofás y mesas bajas, donde funciona una carta de picoteo con Steak tartar con milhojas de patata, Cristalino de rosbif con coleslaw, Hamburguesa o Croquetas.
Café de La March
Café de La March, en la sede de la Fundación Juan March en Madrid.EXPANSIONEs la cafetería de la sede de la Fundación Juan March en Madrid, reestrenada hace un par de años para cambiar nombre y oferta dentro del espacio proyectado en el año 1975 por el arquitecto José Luis Picardo. Está en pleno barrio de Salamanca y ocupa la planta subterránea de este centro de arte con acceso a un tranquilo patio con jardín con mesas donde se puede desayunar, comer, picar entre horas o cenar temprano con horario de diez de la mañana a ocho de la tarde. Dispone de una carta casual de ensaladas, pasta y hamburguesas y otra de coctelería.
La Ancha Zorrilla
Patio de La Ancha Zorrilla, en Madrid.JavierPenasEXPANSIONLa sede histórica -más antigua- de la casa madre de Familia La Ancha abre cada verano su patio interior donde sombrillas, plantas y muros cubiertos de vegetación crean un agradable y discreto comedor al aire libre. Situado en la calle Zorrilla -justo detrás del Congreso de los Diputados-, este concepto de casa de comidas despacha la cocina que en cuarta generación se encargan de defender Nino y Santi Redruello y Ekaitz Almandoz, primos entre sí. En la carta, se suceden Ensalada de colas de cangrejo, Croquetas de jamón, Menestra, Tortillas guisadas o el superventas Escalope Armando, de tamaño XXL.
El Jardín del Ritz
Es una de las joyas escondidas del centro de Madrid. Ubicado dentro de Mandarin Oriental Ritz y con vistas a la plaza de Neptuno, es un elegante restaurante con jardín al aire libre que abre todo el año, con las noches de verano como uno de los momentos más apetecibles. Con Quique Dacosta como director gastronómico de este hotel -donde incluye el biestrellado-, El Jardín del Ritz es el concepto más relajado con carta de cocina mediterránea en la que destacan los arroces del chef. A su vez, la coctelería Pictura cuenta con una terraza con la que se abre al jardín del hotel.
Bosco de Lobos
Bosco de Lobos, en el Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid (COAM).EXPANSIONEs el restaurante situado en el patio ajardinado del Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid (COAM), en el cruce de los barrios de Chueca y Salesas. Perteneciente a Grupo Tragaluz -fundado por Rosa María Esteva y Tomás Tarruella en Barcelona en 1987 y con otros negocios en Madrid como Bar Tomate, Luzi Bombón y Tragaluz-, Bosco de Lobos aúna arquitectura y tranquilidad en un espacio que suma un edificio de diseño con comedor y biblioteca y, en el exterior, una zona de mesas al aire libre rodeadas de árboles y vegetación. Ofrece una carta de cocina mediterránea con cierto peso de recetario italiano.
Las Terrazas del Thyssen
Las Terrazas del Thyssen, en la zona exterior del museo.EXPANSIONEl Museo Nacional Thyssen-Bornemisza se ha convertido en destino habitual para cenar en verano y algo más, ya que este espacio al aire libre en pleno paseo del Prado permite tomar el aperitivo, disfrutar de los llamados Momentos vermú, probar el Menú del Arte -para comer de jueves a domingo-, el brunch o las meriendas dulces, tomar un cóctel inspirado en obras de la colección permanente y de la colección Carmen Thyssen o asistir a un concierto organizado por Alhambra algunos días. Las Terrazas del Thyssen funcionan desde mediados de junio bajo la gestión de Compass Group, empresa responsable de la gastronomía del museo a través de Vilaplana, su marca de cátering de alta gama.
El Rooftop Garden
El Rooftop Garden, azotea del hotel El Palace Barcelona.EXPANSIONCon vistas 360º a la ciudad, este espacio de 1.500 metros cuadrados ocupa la azotea del hotel El Palace Barcelona. No solo es un impresionante mirador con vistas panorámicas, sino que funciona como un bar-restaurante al aire libre en un entorno rodeado de vegetación, donde se puede cenar con carta ligada a la gastronomía local -de Patatas bravas a Calamares a la brasa-. Además, Gaudí Secret Garden by St. Germain es la coctelería efímera -abierta solamente durante los meses de verano- del hotel estrenada este verano y asomada a la Sagrada Familia para conmemorar el centenario de la muerte de Gaudí, en colaboración con el licor de flor de saúco. Los cócteles conviven con carta de aperitivos ligeros. Cine al aire libre, música en directo al atardecer y summer brunch completan las múltiples opciones de esta terraza.
Contraban
Contraban, en el patio del Wittmore Hotel.EXPANSIONEs el restaurante del Wittmore Hotel, en el barrio Gótico de Barcelona, que cuenta con un precioso y tranquilo patio para disfrutar de las noches del verano, rodeado de vegetación. El chef Alain Guiard firma una cocina con visión moderna y creativa, mientras también se hace cargo de A Restaurant, en el Hotel Neri Relais & Chateaux, también dentro de la oferta de Anima Hotels, como Wittmore.
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