La cocina fácil de Martín Berasategui
'Mousse' de 'choco Uxue' con lenguas de gatoTiempo de preparación: 50 minutos + 12 horas para cuatro personas.
Regala esta noticia Añádenos en GoogleMartín Berasategui | Fotografía: Garikoitz DIaz Mugica
24/07/2026 a las 10:26h.Ingredientes
De la mousse
→ 310 g de chocolate negro 60 por ciento
→ 150 ml de leche
→ 3 yemas de huevo
→ 7 claras ... de huevo
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