La bodega riojana ha logrado posicionar sus vinos en más de 80 países siendo fiel a procesos enológicos tradicionales en la búsqueda de calidad.
Manuel Muga es el actual vicepresidente de la bodega y miembro de la tercera generación de la familia.VARGAS SDHEXPANSION- MARIETA VARGAS Vitoria
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En el noroeste de La Rioja se localiza Haro, conocida internacionalmente por sus vinos y por un singular enclave: el barrio de la Estación, que congrega algunas de las bodegas más destacadas de la denominación de origen calificada Rioja, la más antigua de España.
A este cautivador barrio se trasladó en los años 60 Bodegas Muga, creada tres décadas antes por el matrimonio formado por Isaac Muga y Aurora Caño en el centro de Haro. Desde entonces, un edificio del siglo XIX, Prado Enea, es la puerta de entrada a unas instalaciones que acogen todos los procesos enológicos de principio a fin, con un minucioso control de calidad que se ve reflejado en sus ventas internacionales -exporta el 55% de la producción- y en reconocimientos. El más reciente viene de la mano de la publicación Wine Spectator al Muga 2021 como el mejor vino de 2025.
Familia Muga (de izquierda a derecha): Eva, Isaac, Juan, Manuel, Isabel, Ana y Eduardo Muga. Sentado, Isacín Muga.abel valdenebroEXPANSIONMétodo único
Con la tercera generación al frente, formada por una gerencia consensuada entre cuatro miembros de la familia, Bodegas Muga es un ejemplo de que tradición y vanguardia son conceptos complementarios y aplicables, con un resultado óptimo, a los procesos de elaboración del vino.
A lo largo de su historia, Muga ha sido fiel a métodos que han aportado calidad a sus productos. Así, además de la trasiega por gravedad, una de las características de la bodega de Haro es la clarificación mediante clara de huevo fresca. Un mes antes del embotellado, los vinos tintos se clarifican de forma natural y manual con una media de 400 claras por cada depósito de 16.000 litros para eliminar cualquier impureza, suavizar la textura del tanino y abrillantarlos.
La bodega cuenta con un parque de 12.000 barricas. El 15% se renueva anualmente.VARGAS SDHEXPANSIÓN.No es la única particularidad de Muga, que es la única bodega española que cuenta con una cubería y tonelería propia. Muy cerca del muelle donde llega la uva de la vendimia, se ubica un taller en el que se han fabricado 12.000 barricas y 200 depósitos de roble francés, el único material en el que se crían los vinos Muga.
El traje del vino
Con madera seleccionada por los propios maestros toneleros en los bosques franceses, se fabrican estos trajes a medida con el tostado específico que demanden los enólogos según la añada y la referencia, consiguiendo una trazabilidad minuciosa de todo el proceso.
Para el proceso de clarificación se separan manualmente las claras de las yemas.VARGAS SDH.EXPANSIÓN.La historia más reciente de Muga está determinada por unas decisiones que le han permitido tener un peso determinante en el mercado exterior. En 1994, con la salida del Torre Muga de la cosecha de 1991, la bodega dio un salto internacional convirtiendo este vino en un símbolo. El lanzamiento coincidió con la apuesta por el enoturismo, una forma de crear un vínculo emocional con el consumidor final, a través de catas, visitas, almuerzos entre viñas e incluso un viaje en globo sobrevolando la comarca.
Ante el futuro, mientras la cuarta generación de la familia Muga se está formando para su incorporación, la gestión actual invierte para incorporar viñedo propio (que ya supone el 60% de la uva elaborada), mientras se mantiene a la expectativa del comportamiento de su mayor cliente internacional, Estados Unidos, y se adapta a los gustos de los nuevos consumidores con una selección de vinos donde conviven sus clásicos tintos, con blancos, rosados y cavas.
Principales hitos
- 1932: Isaac Muga y Aurora Caño fundan la bodega en el centro de Haro (La Rioja).
- 1967: Traslado a la finca Prado Enea, en el barrio de la Estación de Haro.
- 1994: Se presenta Torre Muga para proyectar la bodega al resto del mundo.
- 2025: Wine Spectator distingue el Muga 2021 como el mejor vino del año.
- Fundación: 1932.
- Fundadores: Isaac Muga y Aurora Caño.
- Actividad: Elaboración de vino de Rioja.
- Sede: Haro (Barrio de la estación).
- Propietaria: Familia Muga.
- Facturación: 33 millones de euros.