Rigar: una auténtica boutique de la carne con el mejor producto a un precio competitivo

Extra Cárnicas Rigar

En su apuesta por la excelencia, este establecimiento de Torre del Mar rompe con el concepto tradicional de carnicería

SUR

Torre del Mar

Cárnicas Rigar es una empresa familiar de Torre del Mar que, desde su fundación en 1985, ha situado su apuesta por la calidad y el asesoramiento personal al cliente como sello distintivo. La marca se expande ahora con la apertura de Rigar, una nueva tienda gourmet en la que acercan al público su experiencia y buen gusto en la selección de los mejores cortes de carne.

«Nuestra tienda rompe completamente con el concepto tradicional de carnicería», explica Javier Rico, gerente de Cárnicas Rigar. Desde la entrada, el cliente se encuentra con una gran cámara expositora, que exhibe el vacuno de alta selección en vitrinas de maduración, algo poco habitual en el sector y que refleja su apuesta por la calidad y la transparencia.

El local está diseñado como una auténtica boutique de la carne, capaz de satisfacer las demandas del público más selecto. «Cada mañana preparamos toda la mercancía en bandejas o al vacío, cuidando al máximo la presentación, la frescura y la higiene. Contamos con estrictos protocolos sanitarios que evitan cualquier tipo de contaminación cruzada, respaldados por un departamento propio especializado en seguridad alimentaria», detalla Javier.

«Además, todos nuestros productos incluyen información clara sobre precio, cantidad y trazabilidad, para que el cliente sepa en todo momento qué está comprando. Somos una empresa muy concienciada con el producto, lo tratamos con respeto y cariño, porque creemos que cada pieza de carne merece el máximo cuidado», profundiza acerca del compromiso de Cárnicas Rigar con la excelencia.

Alta calidad a precio de hostelería

El sello de Cárnicas Rigar se basa en tres pilares fundamentales: atención personalizada, calidad máxima y precios competitivos.

«Contamos con un equipo altamente cualificado, formado y con una gran experiencia en el sector, capaz de asesorar al cliente sobre cada corte, su mejor uso, su punto de cocción y la forma ideal de prepararlo», explica Javier acerca de su propuesta de valor.

«No vendemos solo carne, vendemos confianza. Nos implicamos en cada pedido, escuchamos al cliente y nos adaptamos a sus necesidades. Queremos que cada persona que entra en nuestra tienda se sienta acompañada y segura de que está llevando el mejor producto posible», resalta. «Nuestra marca propia representa compromiso, honestidad, cercanía y una forma de entender el oficio basada en el respeto al producto y al cliente», recalca.

Apuesta por el vacuno de alta calidad

Dentro del amplio catálogo de productos que el cliente puede encontrar en Rigar, destaca su especialización en vacuno de alta calidad. «Trabajamos con algunos de los mejores cortes del panorama nacional, seleccionados directamente por nuestro equipo, con especial atención al origen, la alimentación y el bienestar animal», apunta Javier Rico.

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«Cada día, mis abuelos, con casi 80 años, bajan al pueblo para ver la tienda. Es una motivación para ellos y para nosotros. Recuerdo perfectamente la primera vez que entraron: en sus ojos se reflejaba un orgullo tremendo, una emoción difícil de describir», recuerda con emoción.

«Esta tienda no es solo un proyecto empresarial, es la continuidad de una historia familiar, de valores, de trabajo y de sacrificio. Representa nuestro compromiso con el pasado, el presente y el futuro de Cárnicas Rigar», concluye.

Más información:

Dirección: Calle del Mar, 17. Torre del Mar. Málaga.

Teléfono: 672633721 / 675253759

Instagram: @rigar.seleccion

Web: https://www.carnicasrigar.es/