Zellij (Marbella): Inspirado en los 'riads' marroquíes

ESPACIOS SINGULARES

E. BELLVER

No estamos ante un restaurante que va a permanecer abierto todo el año, más bien lo contrario, ya que se trata de uno de los ... espacios más singulares que esta temporada se han inaugurado en esta ciudad. Será a finales de septiembre cuando en principio echen el cierre, por lo que hay que darse cierta prisa si se quiere disfrutar de una cocina mediterránea contemporánea con sutiles influencias marroquíes. Pero mucho más que un restaurante al uso, Zellij ha sido concebido como un lugar de encuentro para desayunar, comer o cenar e, incluso, para vivir esos momentos en los que la noche se transforma en algo más íntimo.

La carta no es muy extensa y suele cambiar del almuerzo a la cena, pero entre los platos más significativos que aquí podemos degustar se encuentran, como no podía ser de otra manera, las chuletas de cordero acompañadas de una sutil salsa tahini, el ceviche de lubina y la langosta asada, sin duda una de las mejores espacialidades de toda la carta, tanto por el punto del marisco, como por los ingredientes que conforman la salsa y la guarnición que aparecen en el plato. La carta de vinos de Zellij y el servicio son otro aliciente para visitar este 'espacio singular marbellí'.

Dirección: Forum Marbella. Tel: 951 178 003. Cierre: Ningún día. Calificación: 7 / 10.

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