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La cadena hotelera española Gaiarooms se apoya en la automatización y la inteligencia artificial para gestionar sus habitaciones con el mínimo personal posible.
En el lobby del hotel Matilde de Gaiarooms no hay recepcionista. No hace falta. La llave digital llega al móvil del usuario antes de que salga de casa, la documentación se firma digitalmente, y si hay algún problema durante la estancia, una sala de control centralizada lo detecta y lo resuelve para intentar evitar que el huésped tenga que llamar a ningún mostrador.
Gracias a este modelo donde la tecnología es la auténtica protagonista, la empresa salmantina Gaiarooms ha conseguido hacer rentable un segmento ignorado por los grandes operadores: los hoteles de ocho, diez o doce habitaciones repartidos por los cascos históricos y las calles más céntricas de las ciudades españolas. "Un hotel de pocas habitaciones con personal propio y los gastos de un esquema tradicional solo es rentable si el propietario está al frente del negocio", explica Enrique Domínguez, CEO y fundador de Gaiarooms. "Nosotros cambiamos esa ecuación."
Hoy, Gaiarooms gestiona alrededor de 150 establecimientos en 13 ciudades españolas y Oporto, en Portugal, con cerca de 1.900 habitaciones en cartera. El modelo de tenencia es mixto, con aproximadamente un 30% de los activos en propiedad, un 50% bajo contratos de alquiler y el 20% restante se maneja a través de la gestión de establecimientos de terceros.
En 2025, la empresa facturó 18,5 millones de euros, un 45% más que el ejercicio anterior, y el objetivo es sostener ese ritmo de crecimiento en los próximos años hasta alcanzar las 3.000 unidades de alojamiento a finales de este año y llegar a 4.500 en 2028, con la vista puesta en la expansión a Francia e Italia.
Centro de operaciones
La organización de todas las habitaciones y alojamientos de Gaiarooms se lleva a cabo desde un centro de operaciones desde donde la compañía 'telegestiona. Gracias a los sensores instalados en los alojamientos, los operadores pueden saber a distancia si hay problemas con la temperatura de una habitación, incidencias en puertas y cerraduras, fallos en el suministro de agua y una larga lista de variables. Además, cuentan con cámaras en los edificios que permiten a los operadores de los centros de control tener una visión constante de lo que ocurre en las zonas comunes.
Check-in sin recepción físicaEXPANSION"Podemos anticiparnos a posibles problemas en las habitaciones. Se supervisa todo, igual o mejor que si hubiera un conserje en cada establecimiento", asegura Domínguez.
La experiencia del huésped también está digitalizada, haciendo al usuario más autónomo. "Igual que al comprar un billete de avión o tren tú mismo metes todos tus datos y descargas la tarjeta de embarque, en nuestros hoteles funciona de forma similar", añade el directivo. A través de una web y aplicación propia, el cliente puede realizar la reserva, entregar su documentación, firmar las condiciones, abonar el importe y recibir las llaves y las instrucciones de acceso al alojamiento. Durante la estancia, la misma plataforma permite comunicarse con el equipo de operaciones, consultar información sobre la ciudad o acceder a servicios adicionales. El check-out, la extensión de la estancia o la gestión de objetos olvidados se tramitan también desde el móvil.
Ante la evidente pregunta de qué pasa con los empleados del sector si se prescinde de humanos en los hoteles, Domínguez lo tiene claro. "El trabajo no desaparece, se sofistica. Cuando compramos alojamientos, mantenemos a los empleados. Los de la limpieza y mantenimiento siguen haciendo sus funciones, y los que antes estaban en recepción pasan a formar parte de nuestra recepción digital, pudiendo ayudar en varios hoteles a la vez y siendo más eficientes. De nuestros 300 empleados, más de la mitad se dedican a limpieza y mantenimiento", explica.
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