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Recreación del proyecto del restaurante, del arquitecto Javier Ramírez Bandera. Sur Así será el edificio para restaurante que se construirá en el paseo marítimo de Pedregalejo en MálagaLos promotores son unos inversores de la zona que prevén alquilar el establecimiento a alguna cadena hostelera local ya implantada en la ciudad
Málaga
Lunes, 16 de marzo 2026, 00:23
... sino también en nuevos negocios de hostelería que están por llegar. Uno de ellos es un restaurante que ocupará un nuevo edificio en el número 41 del paseo, en la esquina con la calle Practicante Pedro Román, donde sustituirá a una casa de planta baja desocupada.Desde la sociedad promotora de la construcción, Edcor 2020, han remarcado que el uso para este nuevo edificio, de planta baja más primera y cubierta transitable, será hostelero. «No se contempla ningún tipo de alojamiento turístico u hotelero, el proyecto se encuadra exclusivamente en el ámbito de la restauración», han remarcado.
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Casa que será derribada para dar paso al edificio para restaurante. SurEl edificio empezará a construirse este año con un plazo de ejecución de unos 20 meses y un presupuesto de unos 455.000 euros. Su diseño corresponde al arquitecto Javier Ramírez Bandera, del despacho Alteestudio, junto con José Ramírez Castro. En una parcela de 151 metros cuadrados se levantará un inmueble de 284 metros cuadrados construidos que ha necesitado el permiso del departamento estatal del Costas por su proximidad a la playa.
Los accesos al restaurante se habilitarán por el paseo marítimo y la calle Practicante Pedro Román. En la calle Menita, en la fachada posterior al paseo, estarán las entradas para el personal y la carga y descarga. En la planta baja, un espacio de acceso cubierto y cerrado dará paso a una terraza y una zona interior de mesas y barra. Asimismo, se dispondrán en esa planta almacén, baños, vestuarios y distribuidor de servicio.
En la planta alta también habrá una zona de mesas, barra, terraza, cocina y espacio de preparación. Por último, la cubierta transitable contará con barra y área de instalaciones. El edificio tendrá escalera, ascensor y montaplatos para conectar todas sus plantas. «El proyecto persigue un objetivo urbano claro: revitalizar esta parte de la manzana y dar solución a una esquina que llevaba muchos años en desuso», han comentado desde la empresa promotora.
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