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Nota: Datos de cotización y análisis actualizados a día de hoy.
- CaixaBank financia con 2.500 millones de euros al sector turístico en el primer semestre
- CaixaBank supera los 300.000 millones en ahorro e inversión y marca récord
La división Food&Drinks cumple cinco años con más de 116.000 establecimientos atendidos, un 30% más que en el año de su lanzamiento.
CaixaBank pisa fuerte en la restauración. El grupo ya canaliza el 35% de la facturación del sector a través de sus terminales de punto de venta (TPV), frente al 25,5% que concentraba en 2020. Cinco años después del lanzamiento de Food&Drinks, el negocio con el que el banco apostó por especializarse en este sector, la entidad consolida su posición de liderazgo en los pagos con tarjeta en bares, restaurantes y cafeterías.
Food&Drinks nació en 2021, en plena pandemia de covid-19, con un objetivo claro: acercarse a uno de los sectores que más sufrió entonces y acompañarlo en su recuperación. La propuesta iba más allá de ofrecer financiación.
La idea era poner a disposición de los negocios hosteleros una atención especializada y también servicios no financieros, desde formación hasta asesoramiento, para ayudarles a afrontar los cambios de una industria cada vez más digitalizada y sostenible.
Crecimiento
La apuesta ha ido ganando escala. En estos cinco años, esta división ha aumentado alrededor de un 30% su base de clientes: de los 80.000 establecimientos que atendía en el momento de su lanzamiento a más de 116.000 este año. La cartera está formada principalmente por restaurantes, bares y cafeterías de tamaño medio, con especial presencia en las comunidades autónomas de Madrid y Cataluña.
Los grandes grupos empresariales quedan fuera de este perímetro y se gestionan desde CaixaBank Empresas. En paralelo, entre 2021 y 2026 la entidad ha cerrado más de 100.000 operaciones por un volumen superior a 2.500 millones de euros.
El crecimiento también se apoya en una red especializada. Más de 2.200 gestores trabajan con este tipo de negocios y permiten a CaixaBank adaptar su oferta a las necesidades concretas de cada establecimiento.
A ello se suma un abanico de acuerdos con asociaciones y organizaciones del sector, entre ellas Hostelería de España, así como con entidades de ámbito territorial.
El resultado es una propuesta que busca cubrir buena parte de las necesidades de un restaurante, un bar o una cafetería. Hay soluciones tecnológicas para cobrar tanto en el local como por internet y opciones de financiación adaptadas a cada negocio. Y también herramientas de gestión para hacer más llevadero el día a día: organizar reservas, gestionar pedidos online, analizar las ventas o tener una visión más clara de cómo marcha el negocio.
La especialización cobra sentido en un sector que cada vez pesa más en la economía española. La restauración es una pieza clave para el empleo, el turismo y la actividad empresarial, y España se ha consolidado como la primera potencia del sector en la Unión Europea.
La actividad aporta alrededor de 67.000 millones de euros al PIB, según el informe Restauración y consumo fuera del hogar, elaborado a finales de 2025.
Con este escenario como telón de fondo, Food&Drinks ha ido construyendo una propuesta que pretende acompañar al hostelero más allá de la relación bancaria.
Comunidad
Food&Drinks funciona también como una comunidad en la que sus clientes pueden acceder a contenidos, formación y servicios pensados específicamente para el sector.
Una parte importante de ese recorrido se ha construido a través de alianzas. La colaboración con elBullifoundation, por ejemplo, ha dado lugar a iniciativas como CaixaBankLab Campus y los cursos de gestión en restauración, por los que han pasado más de 1.600 profesionales, según datos de la entidad.
La formación y la profesionalización también están detrás de acuerdos con referentes de la gastronomía como Michelin y con instituciones académicas como Basque Culinary Center y Madrid Culinary Campus.
Entre las iniciativas impulsadas por Food&Drinks figura también el Plan Genhesis, una guía pensada para ayudar a los profesionales a mejorar la gestión de sus restaurantes.
Y la propuesta no termina en el ámbito profesional. También mira al otro lado de la mesa, con iniciativas como GastroXperience, que acerca a los clientes experiencias gastronómicas, desde cenas con chefs reconocidos hasta acceso a eventos y ventajas en restaurantes.
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