- Five Guys gana un 36% menos en España pese a disparar su facturación
- Goiko multiplica sus pérdidas hasta los 36,4 millones de euros
La compañía, que abrió tres nuevos restaurantes en 2025, reconoce un "ligero ajuste" de los precios el año pasado para proteger sus márgenes.
La cadena de hamburgueserías Five Guys cerró el ejercicio 2025 superando por primera vez la barrera de los 100 millones de euros de facturación en España. En concreto, la empresa elevó sus ventas un 10,3%, hasta los 105,9 millones de euros.
El beneficio neto de la compañía, sin embargo, se desplomó hasta casi 700.000 euros, frente a las ganancias de 4,16 millones de un año antes, según consta en las cuentas de la empresa depositadas en el Registro Mercantil. El beneficio de explotación, por su parte, descendió un 26,9%, hasta los 4,9 millones de euros, afectado "principalmente", explica la compañía, por el encarecimiento del precio de la carne.
Five Guys detalla en sus cuentas que espera que, en base al plan de negocio, la continuación del crecimiento del sector y la propia maduración de los restaurantes existentes, unida a las aperturas previstas, permitan aumentar el beneficio en los próximos ejercicios.
Durante 2025, Five Guys ha incrementado su penetración en los mercados en los que opera y en nuevas plazas, "poniendo especial foco en Andalucía", detalla la compañía, que señala que "el consumidor español nos ha descubierto en su búsqueda por combinar la conveniencia de la comida rápida con una experiencia culinaria superior".
El año pasado, la cadena de hamburgueserías abrió tres nuevos restaurantes, y este año continuará estrenado locales "en distintas comunidades autónomas de España, incluyendo Baleares", al tiempo que ha comenzado su aterrizaje en aeropuertos. El mes pasado, abrió un local en el aeropuerto de El Prat (Barcelona). La compañía tiene 43 restaurantes en España, todos ellos propios.
Ajuste de precios
La compañía reconoce en su informe de gestión que realizó un "ligero ajuste" de sus precios de venta en mayo de 2025, en línea con el IPC, para poder proteger sus márgenes. "No se han alterado porciones o recetas, tal y como ha sido el caso en muchas otras marcas de restauración en España, ni cobramos por las salsas o los toppings. Las raciones tampoco se han cambiado ni reformulado los ingredientes", añade la compañía.
España, con la filial Five Guys Spain, es el mercado de la UE donde la empresa cosecha los mejores resultados económicos y financieros, a pesar de ser el país de menor tamaño de los que opera la compañía matriz (Five Guys Europe Ltd).
Five Guys ha inaugurado de media siete restaurantes al año desde 2016 hasta finales del 2025 -excepto en los ejercicios 2020 y 2021 afectados por la pandemia-. "Este mismo ritmo de aperturas se espera se acelere durante los próximos años", anota la compañía, tanto en las ciudades donde ya está presente en la península como en las islas.
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