- JOSÉ ORIHUEL @JoseOrihuel Barcelona
La compañía controlada por el empresario navarro Xabier Blanco y dirigida por Pere Mañé compra el 80% de Healthy Food Solutions al grupo catalán.
El grupo catalán Teresa Carles Flax & Kale desinvierte en su división de platos preparados para centrarse en el negocio de bebidas funcionales.
La compañía familiar dirigida por Jordi Barri ha vendido el 80% de su filial Healthy Food Solutions, con sede en Fraga (Huesca), a la sociedad de nueva creación Montarto Foods, que está configurando una plataforma ibérica especializada en la producción y comercialización de platos preparados refrigerados listos para calentar de cuarta y quinta gama.
Flax & Kale se hizo con este negocio al quedarse con las instalaciones de Tento en Fraga en noviembre de 2022 tras la crisis de la cadena catalana de comida para llevar. Healthy Food Solutions opera con enseñas como Socarraet, Teresa's o Casa Koji y fabrica también para marcas de distribución.
Su nuevo dueño, Montarto Foods, es una empresa fundada por Pere Mañé Arcos, que ocupa la dirección general, y Cornerstone Partners, firma con vínculos accionariales con la consultora barcelonesa de finanzas corporativas Dextra Corporate Advisors.
En paralelo a su primera adquisición, Montarto Foods ha dado entrada como accionista mayoritario -con alrededor del 80% del capital- a Amixalan Business Group, hólding liderado por Xabier Blanco. Este empresario navarro empezó a invertir en diferentes negocios después de vender a finales de 2021, junto a la gestora de capital riesgo Aurica, la compañía de estructuras y seguidores solares para proyectos fotovoltaicos STI Norland por 600 millones de euros. "Montarto Foods constituye una apuesta estratégica para Amixalan Business Group", dice Blanco. "Creemos firmemente en el potencial de un sector impulsado por tendencias estructurales de consumo y queremos contribuir al desarrollo de un proyecto empresarial con capacidad para liderar su proceso de consolidación en España", añade el presidente del hólding
La primera piedra del nuevo grupo alimentario es Healthy Food Solutions, pero Montarto Foods tiene sobre la mesa una segunda operación.
Financiación
Para hacer frente a las adquisiciones y forjar una compañía con unas ventas aproximadas de 60 millones en un plazo de cinco años, Montarto dispone inicialmente de unos recursos de diez millones, que se ampliarán hasta 25 millones de euros, indican fuentes de la compañía.
Según las mismas fuentes, el plan de negocio de Healthy Food Solutions apunta para este año a unas ventas de 17 millones de euros.
"Nuestro objetivo es construir un grupo industrial de referencia que combine capacidad productiva, innovación y cercanía al consumidor", explica Pere Mañé.
Giro estratégico
En la nueva etapa, Flax & Kale conserva el 20% de la empresa de platos preparados. "Esta relevante desinversión nos permite reenfocar todos los esfuerzos hacia nuestra división de bebidas funcionales frescas, en la que tenemos unas previsiones de crecimiento muy alentadoras a nivel europeo para el período 2026 - 2030", asegura Jordi Barri. El directivo del grupo destaca al mismo tiempo el potencial de crecimiento de Healthy Food Solutions tras la venta del 80% al nuevo socio.
La estrategia de crecimiento inorgánico de Montarto Foods estará pilotada por Dextra, que ha asesorado a la plataforma en la primera adquisición junto con ILVSilver y Pedrosa Lagos. Por su parte, You are Capital y Osborne Clarke han prestado asesoramiento a Teresa Carles Flax & Kale.
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