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Mercadona lidera el nuevo menú del día frente a bares y restaurantes

Mercadona lidera el nuevo menú del día frente a bares y restaurantes
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La cadena alcanza una cuota del 19,7% en alimentación dentro y fuera del hogar, impulsada por el auge de los platos preparados

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Sección 'Listo para comer' de Mercadona. Mercadona Mercadona lidera el nuevo menú del día frente a bares y restaurantes

La cadena alcanza una cuota del 19,7% en alimentación dentro y fuera del hogar, impulsada por el auge de los platos preparados

José A. González

Jueves, 12 de febrero 2026, 11:41 | Actualizado 12:17h.

... o un plato de albóndigas. No solo cambian los alimentos, sino también el lugar donde se adquieren e incluso donde se consumen. Los platos preparados tienen cada vez más peso en la alimentación de los españoles y el 'chef' es Mercadona. La cadena de Juan Roig lidera la alimentación tanto dentro como fuera del hogar con una cuota en valor del 19,7%, 8,5 puntos porcentuales por delante del segmento bar+cafetería+terraza.

La cadena de origen valenciano ha apostado por la comida preparada como uno de los pilares de crecimiento para los próximos años. La sección 'Listo para Comer' está ya presente en casi 1.500 establecimientos y comenzó a contribuir a los beneficios de la compañía el año pasado.

Además, Mercadona cerró el ejercicio con una participación del 27% en el mercado de la distribución, lo que supone un incremento de 0,6 puntos respecto al año anterior. A continuación se sitúa Carrefour, que alcanza una cuota del 9% tras retroceder 0,7 puntos en doce meses, afectada por el descenso del formato de hipermercado. Según explica Rodilla, esta tendencia responde a un consumidor que realiza compras más frecuentes y de menor tamaño.

Por su parte, Lidl también mantiene una trayectoria al alza. Finaliza el ejercicio con un 6,9% de cuota, medio punto más que el año previo. De acuerdo con Rodilla, la cadena logra fidelizar a sus clientes potenciando las compras de mayor volumen. De hecho, el 54,4% de las cestas grandes en la enseña alemana se efectúan mediante su tarjeta de fidelización.

Dia presenta igualmente una evolución positiva, aunque más moderada. La compañía mejora su penetración en hogares con hijos, con un avance de 1,3 puntos, y en municipios pequeños, donde suma 1,4 puntos. Así, concluye el ejercicio con una cuota del 3,8%, una décima por encima de la registrada el año anterior.

En los últimos puestos del ranking sobresale el avance de Aldi, que alcanza el 2% de cuota tras crecer 0,2 puntos. Según Rodilla, su progresión supera el ritmo de aperturas gracias a su fuerte posicionamiento en precio.

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Fuente original: Leer en Diario Sur - Ultima hora
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