- CRISTINA ACEBAL
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San Valentín no tiene por qué venir envuelto en corazones de purpurina: bien planteado, es simplemente una excusa perfecta para escaparse un par de noches, comer bien y acostarse tarde sin mirar el reloj, y hacerlo además con la persona que quieres. Con esa idea, eBooking.com (plataforma española de reservas) ha publicado su lista de los hoteles "más románticos" de España a partir del feedback y las valoraciones de sus clientes. Y lo mejor de esta selección es que no se apoya solo en la postal: hay naturaleza, spas de los que van en serio, arquitectura con carácter y destinos que invitan a moverse… o a no moverse en absoluto. La decisión, como debe ser, es solo nuestra.
1. Mas Salagros Ecoresort & Aire Ancient Baths (Vallromanes, Barcelona)
El enfoque de este hotel es ecológico y de un entorno de bosque que ya te cambia el ánimo nada más llegar.Un plan redondo si lo vuestro es bajar revoluciones sin renunciar a cierta sofisticación. Mas Salagros presume de enfoque ecológico y de un entorno de bosque que ya te cambia el ánimo nada más llegar. El gran gancho es que aquí está AIRE Ancient Baths Vallromanes, con sus baños termales y rituales pensados para perder la noción del tiempo en pareja. En fechas de San Valentín suelen reforzar la propuesta con experiencias y menús especiales, así que merece la pena mirar su agenda al reservar.
2. Asia Gardens Hotel & Thai Spa (Finestrat, Alicante)
Este resort asiático tiene un punto de evasión que funciona especialmente bien en febrero y para parejas.Para quien necesita "cambio de paisaje" inmediato: jardines exuberantes, aire de resort asiático y ese punto de evasión que funciona especialmente bien en febrero. La propia casa juega la carta tropical como seña de identidad y, en torno a San Valentín, ha planteado en otras ediciones escapadas temáticas tipo romance con spa y gastronomía. El plus: es uno de esos hoteles donde apetece alternar paseo, masaje y sobremesa larga sin salir del recinto.
3. Barceló Tenerife Royal Level (San Miguel de Abona, Tenerife)
Pegado a la Reserva Ambiental de San Blas, cuenta con un paisaje de huella volcánica y rutas para dar románticos paseos.Si os seduce un San Valentín con luz y temperaturas amables, Tenerife es apuesta segura. Este cinco estrellas (zona Royal Level) está pegado a la Reserva Ambiental de San Blas, un paisaje de huella volcánica y rutas para pasear sin hacer "plan deportivo" formal. El hotel se presta a combinar descanso con escapadas cortas, y la marca suele sugerir paquetes y planes románticos en estas fechas.
4. Mercure San Sebastián Monte Igueldo (Donostia, Gipuzkoa)
Dormir en lo alto del Monte Igueldo es abrir la ventana y encontrarte con la bahía de San Sebastián a tus pies. Un lujo para compartir.Aquí el romanticismo lo ponen las vistas: dormir en lo alto del Monte Igueldo es abrir la ventana y encontrarte con la bahía de San Sebastián en modo "postal real". Es un buen cuartel general para bajar a Donosti a comer, pasear la Concha y volver arriba a cerrar el día con calma. Si queréis que el hotel también sea parte del plan (y no solo el lugar donde dormir), mirad si tienen escapadas temáticas y cenas de temporada.
5. Posada Real Castillo del Buen Amor (Topas, Salamanca)
Una experiencia romántica y rural, en un castillo para vivir la sensación de "burbuja" con tu persona favorita.El nombre ya hace su trabajo, pero lo que lo convierte en experiencia es el escenario: un castillo para una escapada rural con sensación de "burbuja". En su Plan Romántico/Escapada Premium ofrecen uno de esos gestos que se recuerdan: cena íntima en un torreón privado con servicio de mayordomo. Si buscáis un San Valentín con narrativa (sin disfraces), este es de los que lo ponen fácil.
6. Mastinell Cava & Boutique Hotel (Vilafranca del Penedès, Barcelona)
Este destino es ideal para las parejas que disfrutan comiendo y bebiendo bien: un hotel boutique dentro del universo del cava.Una idea estupenda para parejas que disfrutan comiendo y bebiendo bien: hotel boutique dentro del universo del cava. Mastinell convierte el enoturismo en algo muy visual: su arquitectura emula botellas de cava "en rima" y remata con un guiño a Gaudí en el tejado. La gracia aquí es alternar visita, copa y mesa (su restaurante En Rima suele ser parte importante del viaje), y volver a la habitación sin necesidad de "salir a buscar plan".
7. Parador de Chinchón (Chinchón, Comunidad de Madrid)
La conocida como Capilla de Felipe V es la habitación estrella, con una cúpula sobre la cama y vistas al Patio de los Nísperos.Fundado por los primeros señores de Chinchón, este antiguo convento convertido hoy en Parador se ha ganado fama de refugio sereno y en el que se han alojado huéspedes ilustres como Scarlett Johansson o Tom Hanks. Un remanso de paz en el corazón de uno de los pueblos más bonitos de Madrid, con su Plaza Mayor a un paso y ese silencio de claustro que invita a bajar el ritmo.
Un clásico que funciona precisamente por lo que sugiere: piedra, historia y calma. El edificio conserva el carácter monacal y una atmósfera casi terapéutica, perfecta para una escapada de dos noches románticas. Y si la fecha es San Valentín, Paradores suele lanzar promociones y experiencias de temporada (aunque no siempre por hotel), así que merece la pena revisar qué campaña está activa en esas semanas.
8. Hotel Aire de Bárdenas (Tudela, Navarra)
La Burbuja suite es toda una experiencia: El amanecer, las Perseidas, la naturaleza, el cielo frente a ti y una bañera climatizada exterior.Si queréis un paisaje que parezca de otro país, las Bárdenas Reales lo dan hecho: semidesierto, horizontes largos y noches de cielo limpio para mirar las estrellas. El hotel se ha hecho famoso por sus habitaciones "cubo" y otras opciones más experienciales como la burbuja suite con bañera exterior. Es un San Valentín para quien prefiere diseño, naturaleza y fotos sin filtros.
9. Patio del Posadero – Hotel Boutique (Córdoba, Andalucía)
Pocas habitaciones y lujo silencioso en esta casa-patio del siglo XV restaurada.Una casa-patio del siglo XV restaurada, con solo unas pocas habitaciones: aquí el lujo es la intimidad. Córdoba en febrero es un plan fácil para callejeo, tabernas, Mezquita… y volver a un hotel pequeño de verdad cambia la experiencia. Además, el propio hotel ha planteado en otras ocasiones cenas especiales de San Valentín con plazas limitadas, un formato que encaja con su escala.
10. Hotel Vivood (Benimantell, Alicante)
Arquitectura integrada en el paisaje del valle de Guadalest y sensación de retiro contemporáneo es lo que ofrece este destino.Vivood es un hotel de lujo sostenible en Alicante, concebido para quienes buscan una experiencia de desconexión real. Su arquitectura de diseño, perfectamente integrada en el entorno, ofrece vistas panorámicas únicas y un contacto directo con la naturaleza.
Vivood es la opción para desaparecer sin irse lejos: arquitectura integrada en el paisaje del valle de Guadalest y sensación de retiro contemporáneo. Es el típico sitio donde el "plan" es desayuno largo, paseo corto, siesta y cena. En torno a San Valentín suelen circular paquetes románticos y escapadas, pero como cambian por temporada, mejor confirmarlo en su web o al reservar.
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