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Un 68% más calórico, más graso... por qué no es saludable tomar yogur griego a diario (y los tres mejores del súper)Pese a estos aspectos, la OCU concluye en un informe que siguen siendo un buen producto al ser ricos en calcio, no llevar aditivos y contener azúcar de la propia lactosa de la leche
Málaga
Miércoles, 11 de febrero 2026, 12:38
... La cuestión es, ¿hasta qué punto es saludable? Dispuesta a despejar dudas, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha elaborado un informe en el que además de comparar una veintena de referencias a la venta en los principales supermercados, advierte de que optar por un yogur griego supone ingerir más grasas y más calorías, por lo que la asociación recomienda reservar esta variedad «para de vez en cuando». «Tomar un yogur natural a diario es muy sano siempre que sea sin azúcar, ni añadidos de grasa, ni aditivos. Por eso, se recomienda reservar los yogures griegos», subrayan.Por su mayor contenido de grasa frente a un yogur tradicional, la OCU recuerda la importancia de no abusar de su consumo
Pese a ello, la organización concluye en su informe que siguen siendo un buen producto desde un punto de vista nutricional, según su escala saludable. «Los yogures griegos analizados son ricos en calcio, no llevan aditivos, el azúcar presente es el de la propia lactosa de la leche, incorporan una interesante cantidad de proteínas (4,2 g/ 100g) y mejoran la digestión de la lactosa en personas intolerantes, del mismo modo que un yogur tradicional», enumeran.
En los últimos años, son muchos los consumidores que han sustituido en su dieta el yogur clásico por el griego, atraídos por su textura densa y cremosa. Este se obtiene eliminando el suero, mientras que la versión comercial suele enriquecerse con nata y, en ocasiones, con leche en polvo. El yogur griego de stracciatella, por su parte, presenta una composición más compleja, ya que al yogur griego de base se le añade un preparado de chocolate con azúcar y aditivos, como indica la OCU.
La organización ha analizado 23 de los yogures griegos más vendidos en los supermercados, tanto naturales como de stracciatella (con trocitos de chocolate), para determinar su valor nutricional, la presencia de fermentos, aditivos, higiene, etc. Según se desprende de dicha comparativa, las tres marcas más recomendadas serían:
- Carrefour Extra (2,07 €/kg).
- Oikos de Danone (6,68 €/kg).
-Alipende de Ahorramás (2,07 €/kg).
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