Los míticos de la feria
«Vengo desde pequeño con mi padre y mi abuelo a vender biznagas»A sus 60 años, Manuel Guillén sigue recorriendo las calles del centro con la flor de Málaga hecha previamente por toda su familia
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Manuel Guillén lleva desde pequeño vendiendo biznagas en el centro durante la Feria de Málaga. (Cristina Pinto) 21/08/2026 a las 00:15h.«¡Llevo la flor de Málaga! ¡La biznaga de olor!», va diciendo Manuel Guillén por las calles del centro durante la Feria de Málaga. Es ... lo que lleva viendo toda la vida en estas fiestas desde que iba con su padre y abuelo a aprender lo que era ser biznaguero, un oficio que empieza mucho antes del primer día de feria. Malagueño de La Trinidad, Manuel Guillén continúa a sus 60 años con esta tradición familiar. «Esto es toda mi vida. Llevo viniendo desde que era pequeño con mi padre y ahora sigo con lo que él me enseñó. Lo he visto todo de él, desde pequeñito… Como decimos, es lo que he 'mamao' en la Feria de Málaga. Recuerdo ir a ayudarle a coger el jazmín, luego íbamos a la casa y nos poníamos a hacer la biznaga; me enseñaba a clavarla en la penca de chumbo, que es lo más tradicional», detalla Manuel Guillén en su entrevista con SUR.
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